Kitchens of India Shredded Mango Chutney 11.4 oz (325 g)

Невероятно вкусный, пряный, острый чатни. Хорош со всем: мясом, курицей, паштетом, рисом, просто с хрустящим хлебом. Великолепно! Буду брать ещё неоднократно.

По мне - ни варенье, ни соус.. На любителя. Вкус тоже непривычный. Если понемножку добавлять к мясу/курице - может и ничего. Не разобралась до конца, как применять этот продукт.

Здесь четко чувствуется зира, затем чили и потом только манго, но манго похож больше на уваренное тыквенное или дынное варенье, просто сладкая масса. По консистенции похож на луковый джем. Хорошо сочетается с курицей, рисом, белой рыбой. Рекомендую любителям нестандартных вкусовых сочетаний.

Настоящий индийский соус из настоящей Индии. ) И очень странная для нашего восприятия штука. Это густейшее сладкое варенье с солью, перцем и специями. ОЧЕНЬ странно. Но интересно. Традиционно чатни подают с пресными продуктами - рисом, овощами и т.д., чтобы придать им вкус и остроту. Я ем с зерновыми хлебцами, мне нравится. Только нужно запивать, а то остро очень. В общем, я не могу рекомендовать эту штуку, так как не сомневаюсь, что понравится чатни далеко не всем, но мне кажется, что попробовать это интересно, тем более, что стоит не дорого.

Чатни - это отражение самой Индии: яркой, пряной, экзотичной!!! Популярнейшая индийская приправа, призванная возбуждать аппетит, дополнять вкус разных блюд. Существует огромное количество рецептов, но самое главное правило приготовления - это никаких правил!!! В этом чатни оно подтверждается - сладкий вкус манго смешивается со жгучим вкусом перца, пряностей и соли! По текстуре больше похож на джем с небольшими кусочками манго. Обычно подают к холодному мясу, птице и даже рыбе. Рис, тосты, сыр...да что угодно!!! Для нас это экзотика и с первого раза её можно не понять. Но если вы любитель индийской кухни, покупайте не раздумывая, ведь этот чатни приготовлен по аутентичному индийскому рецепту, который специально отбирался индийскими поварами. Вам помог мой отзыв?